南関東科学系博物館ネットワーク

1999年4月4日　ユリワサビ

山北町の洒水（しゃすい）の滝周辺に植物調査に行きました。滝の周辺でもっとも目についたのがユリワサビの白い花です。アブラナ科の多年草で、ワサビと同じ仲間ですが、ワサビのように根が肥厚することはありません。葉を揉んだり噛んだりするとワサビと同じ香りや味がします。
ユリワサビは丹沢ではどこにでも見られるのですが、箱根では北側の南足柄市方面でしか確認されていません。なぜ、箱根のカルデラの内部には分布しないのか不思議な植物です。（生命の星・地球博物館　勝山輝男）

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