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タマゴタケ テングタケ科 テングタケ属
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カサは6〜20cmとおおきくあざやかな赤色が目立つキノコです。カサの裏はひだで黄色地に赤っぽいだんだら模様があります。柄の根もとには白いたまごのような袋があります。林の中に点々と生えふつうに見られます。
『食』 柄の根元が袋状になっているテングタケのグループは有名な毒キノコ（ドクツルタケやベニテングタケ）が多いのですが、その中でどくもなくおいしいキノコとして有名です。 一口メモ 赤いキノコの代表、ベニテングタケとはカサに白いイボがあること、ひだ及び柄は白いことで区別できます。またベニテングタケはシラカバ林によく出ます。 |
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